Name of wine: Soif d’Étoiles
Producer: Mas des Étoiles
Country / region: France / Côtes du Lot (Southwest)
Grape variety: 50% merlot, 50% malbec
Vintage: none indicated
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby with faint purple nuances

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, blackberry, plum, hints of café and baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: black cherry, baking spices, blackberry, redcurrant, hint of white pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Soif d’Étoiles
Producteur : Mas des Étoiles
Pays / région : France / Côtes du Lot (Sud-ouest)
Cépage(s) : 50% merlot, 50% malbec
Millésime : pas indiqué
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence :
Couleur/intensité : rubis moyen aux reflets violets

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, mûre, prune, notes de café et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise noire, épices douces, mûre, groseille, note de poivre blanc
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :