La Cave d’Azé – Mâcon Azé cuvée Jules Richard 2016

La Cave d'Azé - Mâcon Azé cuvée Jules Richard 2016Wine name: Mâcon Azé cuvée Jules Richard
Producer: La Cave d’Azé
Country / region: France / Azé, Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2016
Price / place purchased: unknown (gift from the Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent Mâcon at the time of my induction as a ‘chevalier’ on April 27, 2019)

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mango, toasted almond, baked pineapple, white flowers, underripe banana, hints of butter, sweet spices and wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: lemon, mango, wet stones, slight hints of butter and toasted almond
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



La Cave d'Azé - Mâcon Azé cuvée Jules Richard 2016Dénomination du vin : Mâcon Azé cuvée Jules Richard
Producteur : La Cave d’Azé
Pays / région : France / Azé, Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : inconnu (offert par la Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent Mâcon au moment de mon intronisation le 27 avril 2019)

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mangue, amande grillée, ananas cuit, fleurs blanches, banane pas très mûre, notes de beurre, épices douces et pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, mangue, pierres mouillées, légères notes de beurre et d’amande grillée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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