Grover Vineyards – Art Collection Cabernet-Shiraz 2016

Grover Zampa - Art Collection Cabernet-Shiraz 2016Wine name: Art Collection Cabernet-Shiraz
Producer: Grover Vineyards
Country / region: India / Nandi Hills
Grape variety: cabernet sauvignon, shiraz
Vintage: 2016
Price / place purchased: 14.00 € (37.5 cl) / Thali Restaurant, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: deep purple

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: blackcurrant, violet, blackberry, black pepper, smoke, licorice
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: blackcurrant, blackberry, black pepper, smoke, violet
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:



Grover Zampa - Art Collection Cabernet-Shiraz 2016Dénomination du vin : Art Collection Cabernet-Shiraz
Producteur : Grover Vineyards
Pays / région : Inde / Nandi Hills
Cépage(s) : cabernet sauvignon, syrah
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 14,00 € (37,5 cl) / Restaurant Thali, Annemasse

Apparence:
Couleur/intensité : violacé intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cassis, violette, mûre, poivre noir, fumée, réglisse
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cassis, mûre, poivre noir, fumée, violette
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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