Domaine Fabien Coche – Meursault Rouge 2015

Domaine Fabien Coche - Meursault Rouge 2015Wine name: Meursault Rouge
Producer: Domaine Fabien Coche
Country / region: France / Meursault, Côte de Beaune (Burgundy)
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2015
Price / place purchased: 40.00 € / L’Atelier, Corcelles-les-Arts

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale ruby

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry, sweet spices, redcurrant
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: cherry, strawberry, cranberry, hint of charred wood
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



Domaine Fabien Coche - Meursault Rouge 2015Dénomination du vin : Meursault Rouge
Producteur : Domaine Fabien Coche
Pays / région : France / Meursault, Côte de Beaune (Bourgogne)
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 40,00 € / L’Atelier, Corcelles-les-Arts

Apparence:
Couleur/intensité : rubis pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise, épices douces, groseille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise, fraise, canneberge, touche de bois brûlé
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.