Domaine Dugerdil – Sauvignon 2016

Domaine Dugerdil - Sauvignon 2016Wine name: Sauvignon
Producer: Domaine Dugerdil
Country / region: Switzerland / Dardagny (Geneva)
Grape variety: sauvignon blanc
Vintage: 2016
Price / place purchased: 17 CHF / from the producer in February 2018

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: blackcurrant buds, white peach, banana, mango, passion fruit, pear, wet stones, lemon
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: lemon, wet stones, unripe white peach, passion fruit
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: drink now, not suitable for ageing
Other observations:



Domaine Dugerdil - Sauvignon 2016Dénomination du vin : Sauvignon
Producteur : Domaine Dugerdil
Pays / région : Suisse / Dardagny (Genève)
Cépage(s) : sauvignon blanc
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 17 CHF / auprès du producteur en février 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : bourgeon de cassis, pêche blanche, banane, mangue, fruit de la passion, poire, pierres mouillées, citron
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : citron, pierres mouillées, pêche blanche pas mûre, fruit de la passion
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :

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