Domaine des Charmes – Gamay 2015

Domaine des Charmes - Gamay 2015Wine name: Gamay
Producer: Domaine des Charmes
Country / region: Switzerland / Geneva (Peissy)
Grape variety: gamay
Vintage: 2015
Price / place purchased: 11.20 CHF / unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: pale ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: strawberry, forest strawberry, redcurrant, white pepper, charred wood
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (-)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: forest strawberry, strawberry yogurt, redcurrant, charred wood
Finish: medium (-)

Conclusions :
Quality level: acceptable
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing
Other observations:



Domaine des Charmes - Gamay 2015Dénomination du vin : Gamay
Producteur : Domaine des Charmes
Pays / région : Suisse / Genève (Peissy)
Cépage(s) : gamay
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : 11,20 CHF / inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : rubis pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fraise, fraise des bois, groseille, poivre blanc, bois brûlé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (-)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise des bois, yaourt à la fraise, groseille, bois brûlé
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : acceptable
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :

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