Domaine Debray – Ladoix Serrigny 2014

Domaine Debray - Ladoix Serrigny 2014Wine name: Ladoix Serrigny
Producer: Domaine Debray
Country / region: France / Côte de Beaune (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2014
Price / place purchased: 25.00 € / from the producer in April 2018

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: butter, vanilla, charred wood, green apple, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: butter, green apple, lemon, wet stones, charred wood, hint of salt
Finish: medium

Conclusions :
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



Domaine Debray - Ladoix Serrigny 2014Dénomination du vin : Ladoix Serrigny
Producteur : Domaine Debray
Pays / région : France / Côte de Beaune (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 25,00 € / auprès du producteur en avril 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : beurre, vanille, bois brûlé, pomme verte, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : beurre, pomme verte, citron, pierres mouillées, bois brûlé, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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