Domaine Belluard – Les Perles du Mont-Blanc

Domaine Belluard - Les Perles du Mont-BlancName of wine: Les Perles du Mont-Blanc
Producer: Domaine Belluard
Country / region: France / Ayse (Savoie)
Grape variety: gringet
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 11.90 € / Vins Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: peach, melon, hawthorn, lemongrass, white flowers, wet stones, slight hint of yeast
Development: developing

Palate:
Sweetness : dry
Acidity: medium
Alcohol : medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: white flowers, lemon, peach, wet stones, salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing
Other observations: the salty note is rather pronounced



Domaine Belluard - Les Perles du Mont-BlancDénomination du vin : Les Perles du Mont-Blanc
Producteur : Domaine Belluard
Pays / région : France / Ayse (Savoie)
Cépage(s) : gringet
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 11,90 € / Vins Duvernay, Annemasse

Apparence:
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche, melon, aubépine, citronelle, fleurs blanches, pierres mouillées, légère note de levure
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fleurs blanches, citron, pêche, pierres mouillées, sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations : aspect salé plutôt prononcé

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