Cave de Beblenheim – Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2015

Name of wine: Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Producer: Cave de Beblenheim (Baron de Hoen)
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2015
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime peel, nectarine, lemon, honey, white flowers, wet stones, petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: off-dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lime, cut grass, wet stones, honey
Finish: long

Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Producteur : Cave de Beblenheim (Baron de Hoen)
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2015
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence:
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : écorce de citron vert, nectarine, citron, miel, fleurs blanches, pierres mouillées, pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : pas tout à fait sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, citron vert, herbe coupée, pierres mouillées, miel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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