2nd tasting: Domaine Fougeray de Beauclair – “Les Saint-Jacques” Marsannay 2014

2nd tasting - Domaine Fougeray de Beauclair – Les Saint-Jacques Marsannay 2014Wine name: “Les Saint-Jacques” Marsannay
Producer: Domaine Fougeray de Beauclair
Country / region: France / Marsannay, Côte de Nuits (Burgundy)
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2014
Price / place purchased: 24.80 € / from the producer in February 2018

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Appearance:
Color & intensity: medium garnet

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, cranberry, sweet spices, charred wood, slight hint of tobacco
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: black cherry, cranberry, sweet spices, charred wood, tobacco
Finish: medium (+)

Conclusions :
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for ageing
Other observations:



2nd tasting - Domaine Fougeray de Beauclair – Les Saint-Jacques Marsannay 2014Dénomination du vin : “Les Saint-Jacques” Marsannay
Producteur : Domaine Fougeray de Beauclair
Pays / région : France / Marsannay, Côte de Nuits (Bourgogne)
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2014
Prix / lieu d’achat : 24,80 € / auprès du producteur en février 2018

Apparence:
Couleur/intensité : grenat moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, canneberge, épices douces, bois brûlé, légère note de tabac
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise noire, canneberge, épices douces, bois brûlé, tabac
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :

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